胸肉を柔らかく焼くなら簡単5分「お肉やわらかの素」を使ったレビュー

お買い得なむね肉を焼いて食べたいと思ったのですが、なかなか柔らかく焼けないのが悩みです。火加減が悪いのか?下処理が悪いのか?

ご飯を作る時になって、「今夜は胸肉焼いて食べよう!」と思っても下味付けてなかったとか、砂糖やお酒など柔らかくするための下処理をしてなかったんだ。。とすぐ調理できないのが難点です。

でも、見つけました!胸肉を5分で柔らかくしてくれる粉を試してみましたよ。

これ一つで下味不要、ちゃんと柔らかくジューシーに焼けてしまう魔法の粉!時短料理にはうってつけです。

早速レビューしてみたいと思います♪

胸肉を柔らかく焼きたい!「お肉やわらかの素」は本当に柔らかく焼けるのか?レビュー

お買い得なむね肉を買ってきました。いつも鶏ハムが多いですが、たまには焼いて食べたいじゃない?うまく焼けるようになったら、メニューの幅が広がって嬉しいです。

でも、鶏むね肉はパサつきがちですから、柔らかく焼けないと家族は食べてくれないでしょう。。

うちの子は口に合わないとホント食べてくれません。。

とにかく鶏むね肉を簡単に柔らかく焼いて食べたい!の願いを叶えるべく、「お肉やわらかの素」を試してみました。

まぶして5分で酵素が効く!は本当なのか?

パイナップルに含まれる、お肉やわらか成分と同じ働きの酵素がお肉を柔らかくしてくれる  そうです。

自然の物でお肉を柔らかくしてくれるんですね。変な添加物じゃなくて安心しました。

・鶏むね肉もしっとりジューシーに!

・厚着りそてー、唐揚げ、ハンバーグにも!

・冷めてもやわらかい!お弁当にも!

と書いてあります。まだ、気持ちはホントかな~?と思っています。だって、この商品を買うまでに、店頭で何回も見て買うか買わないか、相当迷ってましたから。

これで柔らかくなるなら、大発見ですよ!

焼いた胸肉の調理方法がパッケージに書いてありますので、その通りに作ってみたいと思います。

袋にお肉やわらかの素とお肉を入れます。

下味付け不要と書かれていますね。塩コショウが既に入っています。助かります!

約600gの胸肉です。安すぎ!家計に助かりますし、胸肉には疲労回復効果があるそうですよ!安いのにえらいですね。

いつもの癖で、胸肉をフォークで穴をあけてしまいました。。やらなくていいです。

胸肉が厚かったので、半分の暑さにしてみました。←これがのちに辞めとけばよかったポイントです。。家族四人だし4枚あったらいいかな~って。

お肉100gにつき、お肉やわらかの素を小さじ1杯とのことです。

今回600gのお肉なので、6杯袋の中に入れて、まんべんなく混ぜてみました。

(後に書いてありますが、この分量だと、私が肉を半分に切ったせいもあって、しょっぱいです。もっと少な目で大丈夫です。)

味付けはされている粉ですが、味付けを足したい場合は、粉の量を加減すればいいそうです。

お肉全体が白く粉で覆われました。ビニール袋を使うと簡単です!

5分経ちましたので、焼いてみたいと思います。本当に5分でこの分厚い胸肉が焼けるのか?

もったいないので、鳥皮も焼いてみました。。

パッケージには加熱調理するとしか書かれていませんので、いい感じの焼き色が付いたら、ひっくり返してまた焼きます。

いい色がついてきました!よしよし!

しっかりと中まで火を入れたいので、蓋をしてみました。ジューシーに仕上がるといいのですが。。

じゃーん!出来ました!雑ですが、ボリューム満点です!

食べやすい大きさに切って、千切りキャベツの上に盛り付けてみました。

サラダもメインも一緒に食べられるので、うちではよくやるパターンです。

実食!お味はどうなのか?

味は。。あれ?しょっ、しょっぱい。。

あれ?ちゃんとレシピ通りに作ったはずなのになんでしょっぱいのか?

ここで、手順をおさらいしてみると、私がお肉を半分の薄さに切ってしまった事がいけなかったのだと思います。。

切ってくださいなどと書いていなかったのに、勝手に切ってしまって、お肉に味がしみ過ぎてしまいました。。

でも、しょっぱさを除けは、味はおいしかったですよ!ちゃんと塩コショウがされていて、うまみがあります。

なにより柔らかい!ホントにこんなに簡単で柔らかくできたのは初めてかも。。

凄いですね、ただまぶしただけなのに、5分でここまで柔らかくできるだなんて。商品名お肉やわらかの素の名前にウソはなしです!

これは時短です!胸肉とこの粉さえあれば、ボリューム満点な一皿が簡単にそして、失敗無くできますから。(くれぐれも肉を薄く切らないように!)

悩んでいた、胸肉が柔らかくできるレシピとしては、テクニックいらずで非常に簡単に作れるので、とってもいいと思います。

こちらのお店で購入できます!

近所のスーパーで売られている商品です。私はイオンで見つけました。

お肉コーナーにぶら下がっていたり、調味料コーナーにもありました。

楽天だと、Rakuten24でも販売されています!

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お肉やわらかの素(50g*2コセット)
価格:559円(税別、送料別)(2020/9/15時点)

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購入者の口コミ
・柔らかくなりすぎて、息子には不満でした。そして少ししょっぱかったです。量の調整が必要です。

私の他にも、しょっぱかったという方がいましたので、量はパケージの表示よりも少な目でいいかもしれません。

私も次は、半分強くらいの量でやってみようと思います!

味は後から付けられますから、半分強にして、5分でなく10分くらい付ければ十分柔らかくなるのではないか?と思っていまs。

その他にお肉を柔らかくしてくれる粉としては、塩麹からできた無添加のパウダーというのもありました。万能調味料の麹ですから美味しくできそうですね。

ミートチョッパーで思い切り叩いて、繊維を細かくすれば絶対やわらかくなりますね。

一度買えば一生お肉の硬い問題から解放されそうです。1600円で一生物です。

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肉たたき ギザ型 ミートチョッパー/硬いお肉を柔らかくするツール 022004001
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さいごに

胸肉を柔らかく焼くことができる粉「お肉やわらかの素」を使ったレビューを書いてみました。いかがでしたでしょうか?

テレビCMで見て知っている方も多いと思います。

胸肉だけでなく、残りの粉で鶏ももでも柔らかいソテーができました。家族四人で3回くらい使えるので経済的だと思います。

何も作りたくない日や月末の食費がピンチの時に、この「お肉やわらかの素」と「胸肉」さえあれば、ちょっぴり豪華な一品ができちゃうのがありがたいです!

5分で柔らかくなりますから!粉の量は少な目にしないとしょっぱくなってしまうのでそこだけ注意すればいいですよ。

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